参展范围
肉业展: 屠宰技术,肉分割及处理机械及设备,包装设备,热处理设备,冷冻设备,肉类及乳类产品添加剂,香料等;流程控制及分析设备,物流及运输,清洗设备,专业安全操作保护设施,原料肉及深加工产品等;肉业包装材料及设备;
乳业展:乳牛养育设备及技术,奶油生产设备,全脂奶,脱脂奶及浓缩奶加工设备,凝乳及乳酪设备,冰淇淋加工技术及设备,冷冻及控温技术,热处理技术,流程控制及分析设备,物流及运输,清洗设备,专业安全操作保护设施,乳制品,婴儿食品等;乳业包装材料及设备;
综合类:其他食品加工设备及技术,包装机械与原料等;
往届数据
波兰的农业与食品工业十分发达,以生产加工高品质的农业产品和各类食品而闻名于欧洲,并成为欧洲最大的肉类、谷物以及食品杂货的生产国。波兰食品产业营业者29000人,其中32%集中在华沙及其周边;
展会简介
波兰的肉业市场主要在国内,其中90%的销售在国内完成,年人均肉类及乳类产品消耗量为65-73公斤;
波兰年均肉产品产量为260万吨,位列欧洲第七,全球第十四;境内猪养殖量为1210万头,位列欧洲第四,全球第八;
联合国粮农组织FAO指出2011年在用于畜牧饲养的黑小麦及混合谷物供应量方面,波兰位列世界第一;
波兰境内牧场提供欧洲8%的乳制品,位列欧洲第四,同时也是其乳类产品及加工成为波兰农牧及食品产业的重要构成;
乳业:
2011年波兰出口牛奶及乳制品151000吨,出口总值达2亿兹罗提;
波兰政府在2004年加入欧盟后,开始在国内推广“一杯奶”计划, 并得到了各级政府及欧盟的资金支持,使得波兰240万学生受益的同时,也为乳制品包装及添加剂提供了更大的市场空间:为适应中小学生需求,奶制品企业开发了包装更小,价格更低的“学生奶”,研制了味道更好的水果味及巧克力味奶产品,同时酸奶也列入了“一杯奶”计划;
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