美国天然及有机产品博览会是整个北美地区大的天然及有机展会，由PENTON媒体公司主办，是享誉世界的品牌展，已有30年多的历史，吸引来自美国和世界各地的参观者，欧洲和日本都有系列展出。其中在美国分东部和西部展。西部展NATURALPRODUCTSEXPOWEST每年春天在阿纳海姆会展中心及希尔顿酒店举办，是全球天然和有机产品，保健品方面大的展会，也是全球唯一能看到配料又能看到成品的展会，覆盖了保健品行业所有的配料和成品，吸引了美国本土，欧洲、亚洲、南美甚至非洲都有众多买家前往洽谈。 参观人群多为食品批发商、销售商、连锁店业主及从事食品研究领域的专业人员。展会能让展商接触到来自全球的天然有机食品的买家和分销商，发掘专业顾客群体，促进销售额和业务的提升。展会尤其针对美国东北部地区特定市场，协助企业、并为展商提供一个直接面对该地区零售商、分销商、终端客户等用户的机会。展会分两期两地举行，3月9-11日在阿纳海姆希尔顿&万豪酒店举办，3月10日-12日在阿纳海姆会议中心举办。为有机食品行业顶尖企业和中小型或刚起步的公司间的商业交流起到了桥梁作用。 市场分析 美国有机食品消费需求持续保持两位数的增长，促使农民不断提高有机食品的供应。根据最新的行业统计，有机食品销售额已占全美食品销售额的4%，美国有近20万个自然食品商店和3/4的食品百货店销售有机食品。虽然典型的有机食品消费者很难定位，但是通过对有机食品市场的持续研究，可揭示消费者对有机食品的态度和购买行为。另外，随着需求的扩大，许多有机食品溢价率将保持较高水平。 根据有机贸易协会统计数据显示，绝大多数有机食品（销售额占93%）主要通过传统和自然食品超市和连锁店销售，另外的7%则通过农民市场、餐饮业和非零售市场等直销渠道销售。有机食品市场和传统食品市场最大的区别之一为是否利用直销市场。为了帮助美国有机产品生产者和经营者开发新市场，美国农业部促使许多外国政府提供贸易便利化。例如，加拿大和欧盟这些贸易伙伴允许美国有机食品作为有机食品在本国销售，没有实施多重认证标准。作为美国的贸易伙伴，有机食品必须通过美国有机食品法规和国际标准双重认定。美国巨大的市场潜力和东部市场在整个美国乃至北美地区的重要区位优势，使得天然、有机及保健产品市场发展空间巨大，为全世界有志于开拓及扩展该地区相关产品市场份额的企业提供了难得时机，同时也奠定了该展览在美国东海岸的重要地位。
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