日本业内最大规模的展览会 HCJ日本东京国际酒店、餐饮及食品服务设备展自1972年首次举办起，在2017年终于迎来了该展的第45个年头，为参展商及来场观众体用了拓展商机的最佳场所，每届都获得了有关人员的高度评价。展会除了举行第45届酒店餐饮设备展之外，同期还举办了第37届国际餐饮业展览会，及国际厨房用品设备展览会。展会为期4天，2016年共有811家展商参展，占地17000多平方米，共有近2000个展位展出。同时吸引了55000多业内专业人士莅临参观。其中近40%是来自餐饮服务及制造业的人士，14%来自酒店业。 参加此展会可以更直接的了解日本乃至世界产品的发展和市场的具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。该展会高度的国际性和供应的多元性为参展商和参观商之间构筑了一个交流平台，从而让参与者有不断扩张业务的商机，当之无愧为业内最大、辐射最广的专业贸易展览会。 市场分析 日本一般社团法人日本旅游业协会（简称“JATA”）会长田川博在接受人民网采访时表示，首届世界旅游发展大会的召开，是重新审视中日旅游业现状、改善两国旅游不平衡局面的重要契机。2015年赴日外国游客的消费额达3.5万亿日元，旅游业已成为日本的主要产业，且与日本汽车配件出口产业旗鼓相当。田川博己表示，从这个数字就不难理解旅游对经济的带动、旅游促进扶贫等方面的重大意义。 值得一提的是，赴日中国游客带给日本社会的“红包效应”尤为突出。单纯从人数来讲，在2015年赴日外国游客1974万的总人次中，中国游客就达到500万人次，为总数的1/4。从消费额来看，3.5万亿的外国游客消费额当中，中国游客的消费额达1.48万亿日元，占整体的40%。田川博己认为，从这些数字也可以看出旅游产业在中日经济领域所带来的巨大效应。据日本海关统计，2016年1-6月，日本与中国双边货物进出口额达到1288.3亿美元。其中，日本对中国出口529.5亿美元，占日本出口总额的17.1%，与上年同期基本持平；自中国进口758.8亿美元，占日本进口总额的25.9%，增长2.0个百分点。日本与中国的贸易逆差229.4亿美元。截止到6月，中国是日本第二大出口贸易伙伴和第一大进口贸易伙伴。
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