日本东京酒店及餐馆设备展为日本业内最大规模的展会，本展会自1973年起每年举办，至2015年迎来了第42届，为参展商以及来场观众，提供了拓展商机的最佳场所，每次均获得有关人员的高度评价。日本东京酒店及餐馆设备展，日本酒店用品展和日本餐饮设备展合并而成，目前已经发展成为是世界上最专业的酒店业贸易展之一。近年来，身处世界旅游热点地区的东南亚酒店纷纷缩短了硬件设施的更新周期，这大大促进了酒店设备行业及相关贸易发展。东京作为亚洲餐饮和酒店业的核心地区具备极强的办展优势，每届近千家参展商和十多万专业观众的捧场就是最好的证明。在2007年的展会上：共有841家公司参展，共有91454名观众参观了日本东京国际酒店及餐馆设备展 主办单位 日本东京国际会展公司 展品范围 厨房和烹饪设备，餐具和餐具，家具及配件，食品服务设备咖啡相关机，宴会/婚礼设备，客房设施，信息/通讯设备
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