ü 北方地区规模最大影响最广的行业盛会；ü 着眼中国，全球最具潜力新兴经济体；ü 引领行业潮流，展现国际前沿科技；ü 国内外知名企业积极参与，共话商机；ü 推动中国餐饮及酒店用品行业发展。2016年精彩回顾ü 展出面积16,125平米；ü 219家展商参展；ü 91%的参展商满意度；ü 海内外14,734名专业观众参观；ü 96%的买家和观众表示要参加下届展会 主办单位 中国国际展览中心集团公司 展品范围 食品饮料：咖啡、茶、饮料、酒、烘焙、冰淇淋原料、辅料、设备、产品，休闲食品、烹饪食材等；餐饮设备：烹饪、制冷/冷藏设备、自助餐设备、桌面餐具与器皿、桌面辅助用品；酒店布草：床上用品、餐厅布草、酒店服饰、装饰布艺、浴室系列；客房用品：客房电器、客房易耗品、客房杂件；清洁设备：洗涤、清洁、空气净化；工程设计：家具、门窗、五金、装饰材料、卫浴设备及酒店设计；休闲服务：SPA、康体健身、酒店酒廊、酒店赌场；安防智能：机器人管家、智能红外扫描仪，无钥匙进门；酒店咨询：市场评估，品牌认知，支持服务，收益管理，设施评估。
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