对于专业买家来说，巴西圣保罗国际烘焙展是一个值得信赖的平台。自1994年，是拉丁美洲唯一最具专业性的食品展会。FIPAN为餐馆，面包店，酒吧，各式快餐连锁店，甜品店，超市及便利店，医院，学校，酒店，诊所，健康馆及各式美容院，甚至是公共机构等提供整合的食品饮料资源。最值得一提的是，参展商可以利用FIPAN这个展出的机会，很好的抓住巴西这块商机无限的市场。对于全球市场来说，FIPAN更是活力充沛的展会，它对于食品行业组织和整个巴西及美洲地区的农业生产环节具有深远的贡献。对于客户和公司经营者FIPAN是创新的展会，因为它能够提供充足的机会使公司之间增加交流，并提供销售道等方面的市场服务。同时，通过掌握国际食品生产链的脉搏，它能够时常改进公司的沟通方式，加强技术及市场行为方面的研究。采购商范围 ：进口商 经销商网络采购 现代分销渠道 现购自运酒店和餐馆业餐饮服务业负责人 制造商/批发商和零售商 董事总经理/销售经理/采购经理市场研发人员厨师/侍酒师 主办单位 Auction Comercial Promotora Ltda. 展品范围 馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料、焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品食品馅料炒锅、夹层锅自动计量包装机械饼干生产设备（馅料）、原辅料及包装等月饼包装、馅料、模具及生产设备食品（月饼，饼干，冷食，面食，巧克力等）包装机械、饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等肉松、巧克力制品、冰淇淋、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料、展示柜、储藏与冷藏柜、厨房设备、喷码设备、店面装饰咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备、焙烤技术、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测等
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