2017中国浙江餐饮食材博览会暨浙江餐饮业发展大会”由浙江省餐饮行业协会和浙江省饭店业协会联合主办，杭州一诺展览展示有限公司和中国浙江（国际）餐饮产业联盟委员会联合承办。本次活动旨在促进餐饮企业与优秀供应商的交流合作，整合行业资源，推动全省餐饮饭店业的转型发展。本次活动以服务餐饮行业全产业链为目标，为餐饮企业、食品企业、供应商搭建市场拓展、技术交流、产品贸易的优质平台，为餐饮产业链上企业准确把握消费市场脉搏、实施品牌战略、提高品牌知名度和拓宽市场创造契机，全力打造规模大、层次高、影响力强的餐饮品牌盛会。协会针对餐饮食材、用品和设备特设的展示区域，为餐饮饭店企业与供应商搭建了良好的交流沟通平台，并将同期举办“2017年浙江省饭店餐饮转型升级高峰论坛”，届时邀请相关政府主管部门领导、行业专家学者及优秀企业家莅临本届展会，围绕政策环境、产品质量、设施设备、经营管理、服务理念、消费环境、新食材等方面展开讨论，为餐饮行业转型发展提供新技术和新思维，打造富有时代特色的餐饮品牌。媒体宣传： 1、平面媒体宣传:我们将在超过40家专业媒体以及中央类、地方类A级报刊、杂志上广泛宣传展会，形成由浙江省辐射周边地区的平面媒体宣传网络。 2、网络宣传:在宣传展会的基础上，我们将与专业的信息提供商合作，为浏览展会官方网站的观众提供最为及时的展会、行业资讯以及参展商动态信息。同时我们将优化搜索引擎及关键词设置，二维码关注并有奖参与互动，便于参观者更直接，更快捷的了解搜寻展会相关信息。 3、庞大的数据库资源:通过协会和组织单位专业买家数据库广泛邀请代理商、加盟商、销售商、大型超市、商场、批发市场及外贸进出口公司的企业主管、采购主管等相关行业和人士前来参观。 4、直邮推广:印制50万份的邀请函及展会信息，并通过多种方式直接邮递或派给数万名专业观众。紧随其后，一诺展览专业呼叫中心团队的工作人员将一对一的通知、邀请并提醒每一位专业观众光临展会。 观众群体：餐饮食材经销商、贸易商，冻品经销商、酒店餐饮配送商等渠道商，食材分销电商；肉类食品、水产海鲜、粮油调味料及干货、速冻调理食品、餐厨设备等全国核心省市大型专业市场， 大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心；大型酒店、连锁餐企、中式酒楼、西餐厅、快餐、团餐、火锅店、旅游景点、度假村、娱乐场所、 中央厨房、大型餐饮机构、酒店投资管理机构、餐饮服务企业等；大型商场、大型超市、百货公司、学校食堂、工厂、医院等，行业相关机构、协会、部门。本次展会于2016年6月24日上午，2016浙江餐饮业发展大会餐饮食材博览会在杭州和平国际会展中心隆重开幕，为期3天的展览为餐饮行业奉上一场美味的盛宴！本次大会至今已连续举办五届，成为把脉产业发展、引领产业发展的重要盛会，在开幕式上，举行了烹饪大师名师志愿者队伍授旗仪式，标志着由烹饪大师名师组成的志愿者队伍正式成立，他们将不定期的走进社区、走进学校、走进家庭，传授厨艺、以食会友，增进名厨大师与民间厨艺爱好者的饮食文化交流互动，让每一个家庭吃得更健康、吃得更美味、吃得更开心，更好地服务社会大众，发展繁荣浙菜饮食文化。浙江省餐饮行业协会章凤仙会长在会上讲到，党和政府高度重视支持餐饮业的发展，连续出台了调整产业结构、优化发展环境、支持鼓励发展大众化餐饮的政策措施，餐饮业经受了内外发展环境的双重洗礼，转型升级初见成效，发展动力不断增强。 主办单位 浙江省餐饮行业协会、浙江省饭店业协会 展品范围 水产海鲜展区：冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品;肉类食品展区：冷冻/冰鲜肉、牛羊分割肉、及肉制调理食品;禽类食品展区：冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品;果蔬制品展区：冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品;速冻面点展区：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等;原料辅料展区：火锅料、食品原料、配料、调味料等;相关设备展区：食品相关设备、水产相关设备、食品加工机械、火锅相关设备、冷冻设备、包装设备。
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