食品机械展每年举办一次，从1998年首展以来，至今年已迈入第十年，展览模式也从最初的单独展出，及至今日成为联合包括食品和包装的食品相关产业垂直整合展。在中式食品市场快速扩张，以及亚洲市场对食品加工机械的不断增长的需求下，业内厂家为积极开拓海外市场，均踊跃报名参加这项展览盛会。截至目前为止，台北国际食品机械暨科技展参展厂商已达150家，与去年展览相当，使用近500个摊位，是台湾规模最大、亦是亚洲公认具指标性之展会。 由外贸协会主办，结合相关的公协会，以六展合一方式展出的「台北国际食品展」、「台北国际食品加工设备暨制药机械展」、「台北国际包装工业展」、「台湾国际饭店暨餐饮设备用品展」、「台湾国际清真食用品展」及首届「台湾国际洗衣设备暨原料展」等，于2014年6月28日圆满落幕。 主办单位 中华民国对外贸易发展协会(TAITRA) 展品范围 台湾食品机械暨科技展展品范围：食品生物技术及产品、食品与饮料加工机械设备、烘焙设备、食品包装机械设备，冷冻/冷藏与调理设备、废弃物处理与消毒设备、CAD&CAM、分析与测量仪器、餐饮设备、贩卖机器、食品加工添加物、食品工业技术。
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