展品范围
1、农副产品、干鲜果蔬、脱水蔬菜、食用菌、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、绿色食品、冻干食品、保健食品、茶叶及土特产品； 2、禽制品、乳制品、烘烤食品、饮料、咖啡、饼干、糖果，食品原辅料及添加剂； 3、食品加工包装技术、食品机械、冰淇淋生产包装技术、质量保证与控制、食品认证体系； 4、食品、饮料和原料生产商、零售商、贸易商及分销商； 5、食品包装、安全性、品质与服务等政府及大学机构。
展会数据
上届回顾
展出面积：215,000平方米 展商数量：6,500家展商，来自104个国家和地区 观众数量：155,766人，来自194个国家和地区
展会介绍
整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会 该展由爱博展览集团主办，爱博展览集团是法国第一大展览集团，世界十大展览集团之一，每年主办近60个专业展览会。法国巴黎SIAL展创建于1964年，迄今已有五十多年的历史。法国的SIAL食品展与德国的Anuga食品展每年交错举行，是整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会。 展览面积达21.5万平方米；展会设置19个产品类目，几乎囊括了产业内的所有产品。该展是食品行业、零售业以及餐饮服务业人士不可错过的行业领先展会。SIALPARIS法国食品及饮料展是整个欧洲乃至世界最大的食品行业盛会，展会覆盖全球无地域限制，引领全球食品行业的流行趋势，是全球最受欢迎的食品展。 2014年该展共吸引了来自194个国家和地区的155,766名专业观众，这些观众多为与食品行业相关的专业买家。参展商来自104个国家和地区，数量达6,500家企业，其中60%以上来自法国以外的其他国家，这些展商汇聚了各国食品行业中的代表性企业。有来自全球120个官方代表团参展，所及的展示产品逾1,757个产品。主办在展区各处设置15个不同类型的食品专题展示和讨论区，展会期间举办的讨论会多大250余次，极大地方便了各国业内人士的交流与沟通。 市场分析 自1998年起，法国就已经是世界上最大的食品工业产品出口国，同时也是仅次于美国的世界第二大农产品出口国。农产品与是哦工业为欧盟的第一大行业，作为欧洲农业大国和文化之邦的法国，是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额最大的国家，其在食品、健康、生活、交流等日常生活所涉及的领域有着自身独特的优势。 据专家预测，欧洲对中国食品的进口需求还会答复增长。面对如此巨大的市场，中国企业也在越来越积极地开拓。许多法国企业都非常希望能与中国优秀的团队合作，确立更适应中国市场的发展模式。 据欧盟统计局统计，2015年1-5月，法国货物进出口额为4439.6亿美元，其中出口2076.4亿美元，进口2363.3亿美元。同期中法双边货物进出口额为198.0亿美元。其中法国对中国出口73.1亿美元，占法国出口总额的3.5%，提高0.2个百分点；法国自中国进口125.0亿美元，占法国进口总额的5.3%，提高0.7个百分点。截止到5月，中国为法国第八大出口市场和第七大进口来源地。
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