2018年韩国首尔国际食品及酒店用品博览会

　1、食品及设备：食品加工机器，厨房家电,家具用品,厨具用品,餐饮机器，糕点,糖果加工设备，食品运输设备，供餐设备，食品保存技术，食品工厂技术，食品卫生机器，食品检查/分析机器，食品相关IT机器,安全底面材料,其他安全相关用品等。
　　2、包装器材：包装材料，包装容器，包装材料加工机械，包装机械，包装用印刷机，食品加工机械，食品生产机械，包装设计，物流装备及格物流系统，包装专利产品等。
　　3、水畜产品和加工食品：谷类，果实类，蔬菜类，根菜类,果菜类，蘑菇类，蜂蜜类，肉类，鱼贝类，家禽类，咸菜类(泡菜，鱼酱)，乳制品，方便代用粮(HMR)，新鲜食物(FRESHFOOD)，熟食品(DELI)，加工食品等。
　　4、食品添加剂和食品原料：糖类，淀粉，山梨醇，脂肪替代食品，面粉，酵母产品，增量剂，色素，色素粘合剂，乳化剂，香料，润湿剂，营养添加剂,甜味料,功能性食品添加剂等。
　　5、保健有机食品和有机农食品：维生素，矿物质，欧米茄，芦荟，小球藻，伽马亚麻酸，氨基葡萄糖，美容食品，减肥食品，低热量有机谷物&蔬菜&果实，红参，石榴及果汁等。
　　6、饮料及餐后甜点：面包，蛋糕，饼干，巧克力，糖，冰激凌，饮料，加非，茶及茶点类，红酒，稠酒，威士忌，清酒等。