法国国际农业博览会创办于1964年，是世界著名的大型农业博览会之一。主旨围绕世界与法国农业的历史状况、现代发展、未来走向诠释阐述。农业历史方面主要展示农耕时代的农业状况，现代农业讲述现代机械化发展的进程，未来走向告知人们未来农业的前景，包括将来农作物作为原料代替汽油和柴油新生燃料等等各项知识。

　　巴黎国际农业展(Salon international de l’agriculture – SIA)号称“世界最大的农场”，9天左右展期平均吸引近70万观众。各类参展牲畜4000多头，并要从中评选出法国最美奶牛﹑最靓丽骏马﹑最华丽公鸡等畜类之“最美”。