食品市场日益红火，但由于之前流通渠道单一，购买休闲食品主要是超市、便利店、批发市场、食品店、杂货店等，因此搭建新的平台，建立休闲食品展会会，是休闲食品业发展的新诉求。在此基础上，世界各地的食品展孕育而生，各类名号的食品展也相继被开发出来，有着广阔的市场和巨大的发展潜力。本文主要介绍2016年食品展及食品展展会信息。
2016年美国夏季优质食品展
展会时间：2016年06月26日—2016年06月28日
展馆名称：美国纽约市贾维茨会展中心
举办周期：一年一届
展会介绍：美国纽约夏季优质食品展由美国专业食品贸易国家协会主办，展品范围包括食品、饮料和其他配套外带服务、运输服务、饮食专刊信息服务等。美国纽约夏季优质食品展每年冬、春、夏三季各举行一次，冬季展在西海岸的旧金山举行, 春季展在芝加哥举行（近年春季展已经取消），夏季展则在东海岸的纽约举行，这两届在华盛顿举行，2013年重回纽约。这些展会被认为是进入专业食品贸易领域的首选场所。每届展会都能吸引来自专业食品、酒业、百货公司、超市、餐馆、邮购及其它相关行业的19000－24000人士出席参加，其中87％是企业的决策者或能影响企业购买决定的人士；在展会上，参观商可以看到来自全球80多个国家和地区的参展商展出的多达250000种的专业食品；
2016年西班牙食品展ALIMENTARIA
展会时间：2016年04月25日—2016年04月28日
展馆名称：巴塞罗那会展中心
举办周期：两年一届
展会介绍：西班牙国际食品及饮料展首次举办于1976年，每两年一届。作为全球食品行业三大展会之一，西班牙食品展以其明确的分区及专业高效的品质赢得了极高的国际声望，是广大食品企业打开行业新市场、投放新产品、扩充新客户、巩固老客户、进行行业交流、寻找代理商、分销商以及进出口商的专业B2B 展会会。展品范围包括罐头食品、饮料、酒类、肉类、海鲜食品、水产品、冷冻食品、食品机械、烘焙机械、食品装饰和设计等；
2016年南非国际食品展SAITEX
展会时间：2016年06月19日 -- 2016年06月21日
展馆名称：加拉格尔会议中心Gallagher Convention Centre
举办周期：一年一届
展会介绍：南非食品展是整个非洲大陆最大的食品类展会，称得上是非洲大陆上唯一真正符合国际特色的食品展会，该展会分为七个主题食品技术馆，分别为：泛非洲食品零售贸易、农产品加工及生产、食品技术及配料、烘焙设备配料及加工设备、肉类食品行业、零售解决方案、食品行业服务和设备。展会汇集了全世界各地的制造商、批发商、分销商/代理、独立及连锁零售商、进口商和食品服务行业的精英和专业人士，是面向或开拓非洲市场企业的最佳选择；
国际性食品展还包括2016年莫斯科国际食品展会会、2016年日本千叶食品饮料展、2016年加拿大食品展、2016年希腊国际食品饮料展等，均是国际性食品行业展会会，汇聚了来自世界各地食品行业的参展商、采购商和参展观众。
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