展会信息：
展会名称：德国科隆糖果及休闲食品展
展会时间：2027年1月31日- 2月3日
展会地点：欧洲-德国-科隆（德国科隆国际会展中心）
展会介绍：
2027 年科隆 ISM 糖果休闲食品展，将再次揭开全球零食赛道的新风向，为海内外食品从业者提供洞察市场、对接全球买家的核心窗口。在后疫情时代消费习惯持续迭代的背景下，糖果零食行业正在打破 “解馋甜食” 的传统定位，向健康化、可持续、场景化转型。
健康零食不再是小众赛道，已经成为市场主流。越来越多品牌在保留风味的前提下减糖减添加，高蛋白、益生菌软糖、植物基巧克力等功能性产品快速抢占货架。消费者不再单纯追求甜味，更看重配料干净，清洁标签、天然原料成为产品差异化的关键卖点，也是本届展会展品的核心亮点。
绿色合规是出海企业不可忽视的重点。欧盟包装相关新规落地，推动全行业升级包装方案，纸基材料、单层可回收薄膜、减塑设计成为热门创新方向。原料端，可可价格波动促使厂商寻找替代原料，优化供应链布局，提升成本抗风险能力。
与此同时社交属性驱动产品创新，限量款、个性化定制礼盒、小分量便携零食热度攀升，适配社交媒体传播与碎片化消费场景。展会同步开设创新孵化区与新品展示专区，汇聚初创品牌与行业龙头，配套行业研讨、商贸配对活动，帮助企业发掘新品机会，对接全球零售、进口渠道，把握欧洲及全球休闲食品市场机遇。
展品范围：
糖果
可可、巧克力和巧克力制品饼干；冰淇淋和糖浆等
食品
糖果类零食；糖制品；咸味零食、即食食品、水果小吃和蔬菜小吃、蜜饯/蜜饯、早餐饼干、早餐麦片、巧克力饮料、冰淇淋、速冻甜点、休闲食品等
包装
各类包装、糖果包装等
往期案例：
关于我们：
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