综合实力位居全国第一的福建渔业
据数据统计，2014年福建水产品总产量（含远洋渔业）达698万吨，居全国第三位；人均水产品占有量174千克，居全国第三位；全省水产品加工产量可达312.68万吨，产值688.30亿元；全省渔业经济总产值2329亿元，渔业经济增加值占全省GDP的5.1%，渔业产值占全省大农业总产值的30％左右；全省水产品出口创汇额达55.92亿美元，继续位居全国第一。远洋渔业产量26.5万吨，远洋渔业综合经济实力位居全国第一。
福建渔业秉承生态环保、可持续的发展理念，正朝着专业化、标准化、规模化、集约化方向发展。鳗鲡、大黄鱼、鲍鱼、牡蛎、海带、花蛤、紫菜等重要水产品的产业规模居全国第一。现代渔业设施迅速发展，全省建立大型抗风浪深水网箱280多个、塑胶网箱2万多口、工厂化设施养殖基地200万平方米、标准化养殖池塘20多万亩。水产种业体系不断完善，全省现有水产苗种场2363家，其中国家级原种场2家、国家级种业示范场2家、省级水产良种场25家。远洋渔业跨越发展，综合实力全国第一，全省远洋渔业企业达29家，外派远洋渔船500艘，总产量26.5万吨，总产值23.8亿元，在境外投资兴建9个远洋渔业综合基地、4个海外养殖基地，养殖总面积1.63万公顷。大力发展休闲渔业，打造100家“水乡渔村”渔业休闲基地。推动渔业产业集聚发展，全省建设现代渔业产业园区30个。渔业科技研究取得新突破，36项科技成果获得省部级科技进步一、二等奖。大力培养水产龙头企业，全省拥有水产品加工企业1189家，规模以上加工企业409家，农业产业化国家重点龙头企业7家，农业产业化省级重点龙头企业59家；产值亿元以上加工企业100家，10亿元以上12家，其中20亿元以上2家，上市企业两家。拥有全国最大的水产品专业批发市场——福州海峡水产品交易中心，全国首个水产品专业交易所——“中国-东盟海产品交易所”。大力实施品牌战略，全省水产行业共有中国驰名商标27件，国家注册地理标志商标40个，国家地理标志产品保护6个，福建名牌产品88个，省著名商标181个；福州市被评为中国鱼丸之都、中国金鱼之都、中国鳗鲡之都，漳州市被评为中国石斑鱼之都，连江县被评为鲍鱼之乡，霞浦县被评为海带、紫菜之乡、蕉城区被评为大黄鱼之乡，莆田市被评为花蛤之乡，并推出了宁德大黄鱼、南日鲍、福州鱼丸等20个省级渔业区域公共品牌。
福州渔业博览会，农业部唯一支持的专业渔业展会
中国（福州）国际渔业博览会是由农业部渔业渔政管理局与福建省人民政府联合举办的全国性质的渔业专业展览会，至今已经成功举办10届，受益于国际、国内庞大的水产品消费群体，依托于福建、福州的水产品牌优势和发达的冷链物流网络,以及国内外知名水产品与相关产业供应商、经销商的广泛参与，目前已发展成为全球前三大渔业专业博览会。
多项重要合作项目现场签约
2015年福州渔博会规模达52000平方米，共吸引来自30个国家和地区的400家协会和企业参与。展出水产养殖 、水产加工、远洋渔业、水产设备及渔机渔具、休闲渔业五大类共1500多种展品，布设福建渔业品牌形象展区、国际展区·台湾展区、中国远洋渔业展区、闽东北经济协作区展区、渔业设备展区、水产综合展区、福州金鱼及观赏鱼展区·休闲渔业展区等7大展区，充分展示渔业精品设施，大力开展渔业交流合作，展示渔业经济文化。渔博会参观人数达32万人次，专业买家人数6500人以上，现场签约项目27个，签约金额163.452亿元，现场贸易配对额3320万元。
展会期间，中国远洋渔业产品交易中心授牌仪式与中国——东盟水产交易所授牌仪式在农业部于康震副部长的亲临下宣告开启，同时，“海峡蓝色硅谷‘蛟龙号’装备·科普基地”、“6·18虚拟研究院海洋分院海峡蓝色硅谷研发基地”揭牌授牌仪式也在同期举行，除此之外，福州蒙巴萨渔业合作备忘录、中非渔业基金项目，港口建设、用海、养殖、加工等项目的签约仪式也获得了圆满成功。这些重点合作项目的启动预示着，在政府、商协会、市场的共同作用下，福建省渔业将得到更迅猛的发展，不断巩固福建渔业作为全国代表省份的重要地位，推动产业升级。
全国各地的经销商与参展商汇聚于此
福州渔博会为了打造出全国水产品分销平台的展会效果，特别邀请福建、广东、浙江、江苏、山东等渔业大省的水产流通与加工协会以及渔业协会组团与会洽谈，邀请全国各大水产批发市场和水族市场专业买家到会参观，同时，与北京、天津、深圳、青岛、郑州、西安等专业渔业展会结成战略同盟,共享买家资源。专业买家观展团涵盖国内大型水产交易批发市场、大型超市经销商团、国内知名冷链物流企业采购商团、餐饮烹饪协会采购团、个体经营协会食品经销商采购团等。经过10届的努力，已经逐渐形成了影响力大，辐射面广，产地优势明显，展会支持力度大的经销商盛会。
买家类型
水产经销商：批发商、零售商
商超：沃尔玛、永辉、山姆、新华都、麦德龙等大型商超、连锁商超、商店等。
水产批发市场和冷库
批发商
餐饮业：餐厅、酒店、餐饮渠道商、餐饮协会
水产品及渔业从业者:水产加工工厂、远洋企业、水产养殖户、渔民等
省内外水产批发市场及专业买家
郑州中原四季水产物流港
闽中水产批发市场
新华洲水产批发市场
三明名成冷库
南平水产市场
浙福边贸水产市场
水产行业协会
餐饮烹饪协会采购团
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